進口食品網

百億市場吸引眾多企業參與 合生元益生菌進入爆發期


進口食品網2018-11-05 17:18:42進口食品網

隨著人們健康意識的不斷提高,益生菌正在迎來快速增長期,各大企業紛紛搶灘這一新興市場。近日,合生元公布的最新數據顯示,其針對嬰童市場的益生菌前9個月實現了45%的增長,銷量接近8億元。值得注意的是,從全球市場來看,益生菌產品中酸奶的比例更大。

歐睿數據顯示,近年來益生菌市場規模日漸擴大,2017年全球益生菌產品市場規模約360億美元。其中,中國市場規模約455億元,預計2022年將增長至896億元。

業內人士認為,益生菌市場的迅速增長與消費升級有很大關系,中國正在由生存型消費需求向發展型和享受型需求不斷升級,越來越多的消費者對健康產品支付意愿增強。不過,由于目前市場上益生菌品種多達上百種,除了一些大企業從國外知名的百年企業引進菌株外,很多國內菌株生產廠家的產品質量參差不齊,市場出現魚龍混雜的現象,消費者很難辨別好壞,未來如何引導消費將是一個重要的話題。

嬰童益生菌市場增長迅猛有望破百億

與前些年不慍不火的市場相比,近三年益生菌市場迎來飛速發展。歐睿數據顯示,中國嬰童益生菌補充劑市場處于高速發展期。從2015年至今嬰童益生菌市場規模在不斷擴大。嬰童益生菌補充劑占整體益生菌市場份額已由2015年的34.8%上升到2019年48.4%,增長速度迅猛。

據合生元內部人士透露,早在2002年就進入嬰童益生菌市場,但是直到2015年市場才開始出現快速增長的勢頭。以今年1到9月份的數據為例,同比增長45%,銷售額達到7.89億元。然而這一數據還是在去年增長50%的基礎上實現的,今年前三個季度的數據已經超過去年,全年有望超過10億元。

事實上,除了合生元Biostime兒童益生菌增速明顯外,各大企業紛紛爭奪這一細分市場。其中君樂寶、紐曼思、湯臣倍健、修正、樂力等多家企業的益生菌產品均出現了增長勢頭。

記者從天貓商城看到,在國內企業紛紛發力益生菌市場的同時,國外產品也通過電商渠道進入中國,包括美國進口的Schiff、瑞典進口的BioGaia拜奧、丹麥進口的科漢森bb-12等,很多都是針對兒童益生菌市場。

據相關數據預測,中國嬰童益生菌市場規模從2015年的23.96億上升至2018年的63.22億,有望在2019年突破81億。業內人士認為,到2020年,僅中國嬰童市場份額有望突破百億元。

業內人士表示,目前益生菌補充劑不僅在中國市場增長迅速,在北美、歐洲市場近幾年也呈現快速增長勢頭。因此未來在中國,不僅含有益生菌的酸奶類產品、奶粉類產品增長迅速,益生菌補充劑的增長也有飛速的發展,百億市場待爆發已是可以預見的趨勢。

消費升級、健康發展趨勢成增長主因

那么,沉寂了十多年的益生菌為何突然出現了迅速增長的勢頭。有關業內人士認為,主要是消費升級使得人們越來越愿意享受高品質的生活,包括購買營養價值更高的物品;其次是健康意識的提高,使這些與健康相關的產品受益。

根據有關研究報告顯示,中國消費市場分級發展逐步走向成熟階段,中高收入人群持續不斷提升消費需求。持續的收入增長正使得中國人均可支配收入結構出現變化,不斷擴充的中等收入人群和高收入人群正成為消費市場的核心力量。

健合集團中國區公關總監朱輝認為,隨著新生代的爸爸媽媽對益生菌認識的不斷深入,品牌對消費者的教育不斷加強,益生菌的需求被更好地激發出來。從十年前來看,益生菌價格還算是高端消費,普通消費者還有點難接受,而目前每天從幾塊到十塊的消費水平,很多消費者都可以接受。

上海花冠乳品銷售有限公司總經理聶雯晶表示,目前消費者對益生菌產品的認可程度超過想象,與嬰童需要DHA補腦、補鈣的認識幾乎達到一個體量程度。目前不僅一、二、三線市場對益生菌比較認可,就是四五線甚至到農村市場,媽媽們也都愿意給孩子增加調理腸道微生態及提高免益力的益生菌。從添加了益生菌的奶粉熱銷,就能看到這一發展趨勢。

“即便有些奶粉的配方中原本就有添加,但仍有媽媽愿意給孩子額外補充。尤其是在湖南、湖北、四川等地,由于媽媽喜食辛辣食物,孩子相對容易上火,而添加益生菌可以緩解孩子的便秘問題。” 聶雯晶說。

因此從市場層面來看,隨著全面二孩政策的實施,兒童大健康市場也迎來擴容的機會;而從消費者需求層面來看,寶寶從出生到2歲,寶寶腸道微生態都是不穩定的,容易受到換季,轉換飲食等外界變化影響而導致菌群失衡,可能出現腹瀉、便秘、過敏等。補充益生菌促進微生態的建立,對寶寶健康有重要作用。

記者注意到,目前很多益生菌在線上的銷售比較火爆,而線下渠道的布局主要以母嬰門店和藥店為主。以合生元益生菌為例,目前已經全面布局線上線下渠道,線上主要是在天貓、京東等電商平臺開設了品牌旗艦店,而在線下的母嬰門店、商超、藥店等多個渠道也進行了布局。除了中國大陸地區,中國香港、法國也有合生元益生菌的銷售。

對于益生菌的發展趨勢,業內人士認為,雖然益生菌的功效主要集中在腸道方面,但隨著醫學研究的進展,益生菌在心血管疾病、神經系統疾病、免疫系統疾病、糖尿病等方面都有作用。因此未來的應用將會越來越廣泛,也不再僅僅局限在嬰童益生菌補充劑市場,也包括更為廣大的成人市場,目前這一市場也開始被消費者接受。

深度市場教育仍需加強

盡管益生菌的發展趨勢被業界看好,但是由于市場起步較晚,多達上百個品牌益生菌在市面上銷售,存在魚龍混雜的現象。雖然對消費者市場教育已經多年,但是消費者在選擇上仍然缺乏對益生菌的深度認識。因此,行業發展面臨的最大挑戰就是,消費者對高品質的益生菌的認知教育和引導。

聶雯晶表示,目前益生菌行業缺乏深度教育,消費者并不清楚對于益生菌來說什么是最重要的。首先是菌株,由于益生菌的功能具有菌株特異性,即使是同樣的菌屬中不同的菌株,其功能也是有差別;其次,活性菌種的添加數量,尤其是經過兩年保質期的消耗后存活率大小,臨床試驗的功效是以一定攝入量為基礎。此外,功效研究和安全性如何,也就是說這款菌株臨床實驗的文獻水平情況。因此以上因素直接決定了益生菌的食用效果。

而以上這些更深度的認識,對于目前的媽媽來說并不一定能完全掌握。因此除了知名度較高的益生菌外,其他益生菌粉由于進入門檻較低,致使市場上的產品質量參差不齊。

據透露,目前國內和國外的菌株都比較多,而很多大品牌都是選擇國外菌株來生產。因為國外知名益生菌供應商在這個領域的研究都有近百年的歷史,經過臨床實驗的效果都比較穩定可靠。事實上,哪怕是來自同一家生產商,不同菌株功效也是不相同的,而不同的生產商菌株號也會不同。

目前市場比較知名的有合生元益生菌,其菌株來自全球三大酵母和益生菌供應商之一的法國Lallemand,丹麥進口的科漢森bb-12,貝智康采用的美國杜邦的菌種、紐曼思的菌株來自丹麥的Wellingo等。市面上更多的益生菌,除了國內幾家藥廠生產外,很多菌株的來源并不清晰。廠商的宣傳教育更多是體現在產品功效上,而非菌株來源和臨床表現。

值得注意的是,早在1999年,合生元就開始布局兒童益生菌市場,2002年與法國拉曼集團開始研發合作,于2003年正式向中國市場推出針對免疫力低下的兒童益生菌沖劑。法國拉曼集團有著百年的歷史,而研發生產銷售益生菌也有幾十年的時間。

朱輝表示,合生元益生菌2017年11月通過USP(美國藥典)的質量體系GMP審核,為全球首家通過該認證的益生菌生產廠家,同時獲得加拿大衛生部認證。其中沖劑菌株經過嚴格科學實驗層層篩選而成,其安全性和功能性已獲多國權威認證,并且有豐富的臨床證據。

業內人士認為,由于市場產品質量參差不齊,在消費者普及教育達到一定程度后,仍然需要專業的深度教育。在這種情況下,需要建立行業協會進行引導教育,使消費者對益生菌有一個全面的認識,達到正本清源的目的。最重要的是,需要有更多的大企業參與進來,對產品的質量和有效性都起到很好的宣傳引導作用,使行業的快速發展得到很好的優化。

文章關鍵字:
河南快三基本走势一定牛